Как приготовить узбекские лепешки

Пошаговое приготовление вкуснейшей узбекской лепешки из бездрожжевого теста в духовом шкафу, которую можно подавать как к супу, так и к чаю с молоком. В кухне почти у каждого народа есть свои виды лепешек и свои особенности их приготовления.Готовить лепешки можно из любой муки: из пшеничной муки, гречневой, ржаной, гороховой, овсяной муки. Тесто может быть как простым, так и дрожжевым. Способа приготовления тоже два -- лепешки жарят или пекут. Лепешки из недрожжевого теста дольше остаются свежими. Дрожжевые лепешки лучше есть горячими, со сливочным маслом, медом, сыром, вареньем.Есть также лепешки картофельные, фасолевые, сырные и сладкие (с яблоком). Бывают лепешки с начинкой. Ингредиенты: 500 гр. мука пшеничная 0,5 ч.л. - сода пищевая 1 ч.л. - соль 100 гр. - масло сливочное 200 мл - молока 1 шт. - яйцо куриное 7 гр. - семена кунжута Выпекать в духовом шкафу 15-20 минут при Т190-200С.

А можно рецепт дрожжевого теста

Но ведь это не бытовая кишлачная лепешка , каторая самая вкусная...

Можно рецепт простой "кишлачной" лепешки.Она очень вкусная.

1литр молока,одна пачка маргарина,дрожжи свежие,соль,немного сахара чтоб оживить дрожжи,мука по интуиции,всё замесить и сразу можно печь.

Бу шахарликлар тайерлайдиган нон булса керак.кишлокда эса мутлоко булакча.таьми хам булакча.негаки тандирга епилган нон гузапояни чугида пишади,духобкада эмас!

Вы имеете ввиду на картинке или рецепт

Лепёшки очень вкусные, но которые пекутся в тандыре - вкуснее.