24 июл 2019
Говяжий фарш-1 кг. Лук-3 шт Вода-50 мл. Хлеб-200 гр. Молоко-150 мл (можно заменить водой) Яйцо-1 шт. Соль и специи (здесь адыгейская соль, сухая аджика, чёрный перец) Сыр-100 гр. Помидор-2 шт.
Алла Цветковская
0:59
Раскадровка
Похожие видео
КОЛБАСКИ *ЧЕВАПЧИЧИ* Ингредиенты Свиной фарш 300 гр. Говяжий фарш 300 гр. Газированная вода 3 ст. л. Растительное масло 2 ст. л. Паприка 1 ст. л. Сода 1 щепотка Соль Черный перец Лук 1 шт. Способ приготовления Шаг 1 Соединяем два вида фарша, измельченный
24 июл 2019
Даргинское чуду Ингредиенты на 2 чуду. Тесто: 🥔Мука-500 г 🥔Дрожжи(сухие, быстродействующие)-10 г 🥔Соль-0,5 ч.л 🥔Оливковое масло-2 ст.л 🥔Вода теплая(сколько понадобится) Начинка: 🥔Фарш(говяжий)-300 г 🥔Картофель-4-5 шт 🥔Лук-2 шт 🥔Соль по вкусу 🥔Перец черный по вкусу 🥔Тмин-0,5 ч.л 🥔Сушеный укроп-1 ч.л Замешиваем мягкое дрожжевое тесто и убираем в теплое место подниматься на 1-1,5 часа. Пока тесто отдыхает приготовим начинку. Картофель режем на тоненькие кусочки, а лук-мелко. Фарш, картофель и лук соединяем, добавляем к ним все специи и хорошенько все перемешиваем. Из теста формируем 4 кружочка-2 больших и 2 маленьких. Раскатываем кружочки на большие и маленькие лепешки. На большую укладываем равномерно начинку, накрываем маленькой лепешкой и соединяем края. В серединке чуду проделываем маленькое отверстие, смазываем чуду яйцом и убираем в разогретую духовку при 220-250 градусов до золотистой корочки. После духовки смазываем чуду сливочным маслом, накрываем пищевой пленкой
24 июл 2019
Мясные шарики с макаронами в сливочном соусе ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ !!! Ингредиенты: Говяжий фарш - 400 гр. Яйца - 2 шт. Репчатый лук - 1/2 луковицы Тертый сыр пармезан - 200 гр. Оливковое масло - 2 ст.л. Соль и молотый перец Специи для мяса Скатать в шарики и обжарить на сковороде. На сковороду: Сливочное масло - 4 ст.л. Мука - 2 ст.л. Сливки - 25 мл. Выложить мясные шарики и обжарить вместе с соусом 5 минут. К мясным шарикам добавляем варенные макароны. Тертый сыр Приятного аппетита!!
24 июл 2019
Турецкие ”ИШЛЕКИ” Вам понадобится: Тля теста🌸 Мука-500 гр Вода-250 мл Яйцо-1 шт(можно без яйца) Разрыхлитель-1 ч ложка Соль-1 ч ложка Начинка: Фарш мясной-500 гр Картошка-1 шт Лук-1 шт Соль,специи по вкусу Для смазывания,яйцо+куркума Кунжут для посыпки.
24 июл 2019
Рецепт: На 3 банки по 500мл: Помидоры – 1 кг. Масло растительное – 30 мл. Лук – 300гр. Перец болгарский – 3 шт. Соль – 1ч.л. Сахар – 50 гр.
24 июл 2019
Курица ~ 1 кг Лук – 4 шт. Помидоры – 500 г. Лимонный сок – 1 ст.л. (Вино - 100 гр.) Вода ~ 150 гр. Мука - 1 ст.л. Хмели-сунели - по вкусу. Красный перец - по вкусу. Соль - по вкусу. Чеснок - 3 зуб. Зелень (кинза, петрушка, укроп) Приготовление: 1. Курицы помыть и нарезать на небольшие порционные куски. 2. Разогреть сковороду без масла на сильном огне и выложить на нее курицу. Обжаривать мясо до появления корочки. (С курицы должен выйти жир, а если курица совсем суховатая у вас, то в этом случае можно добавить 1 ст.л. масла сливочного или подсолнечного). 3. Лук нашинковать, выложить в сотейник мясо и лук,тушить на слабом огне 10-15 минут. 4. Помидоры надрезаем крест-накрест, обдаем кипятком, окунаем в холодную воду и снимаем шкурку. Режем дольками. 5. Добавить лимонный сок (вино), помидоры, муку, воду. 6. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить до готовности птицы. Примерно 30 мин. 7. В конце добавляем мелко нарубленные чеснок и острый перчик, зелень, соль и специи, перемешив
24 июл 2019
БАКЛАЖАНЫ ПО-ТУРЕЦКИ Для вас рецепт ВКУСНЕЙШИХ БАКЛАЖАНОВ по-турецки. Вкусный овощ в сочетании с АРОМАТНЫМ МЯСОМ — что может быть лучше? Быстрее читайте рецепт, ведь он не раз вам пригодится для ОБЫЧНОГО УЖИНА или для ПОСИДЕЛОК с ДРУЗЬЯМИ за бокалом вина… :) Турецкая кухня известна всему миру, а всё потому, что, вопреки всеобщему заблуждению, повара не злоупотребляют специями, а стараются сохранить вкус основного ингредиента блюда. Для них важно, чтобы в блюде из баклажан чувствовался их вкус, а блюдо из ягненка оставалось ягненком. Ингредиенты --------------------- Баклажан 3 шт. Говяжий фарш 400 г Лук 1 шт. Помидор 2 шт. Томатный сок 1 стакан. Болгарский перец 1 шт. Чеснок 2 зуб. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Мята по вкусу Орегано по вкусу Петрушка 1 пуч. Зеленый лук 1 пуч. Подсолнечное масло 2 ст. л. Приготовление -------------------------- Промойте баклажаны. После этого нарежьте их кружочками толщиной в палец. Посолите и оставьте на минут
24 июл 2019
Ребрышки с фасолью и овощами😍 Сытно и очень вкусно 🤤 ⠀ 🛒ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌Рёбра или мякоть (любое мясо) - 1 кг 📌Репчатый лук - 3 шт 📌Сладкий перец - 3 шт 📌Баклажан - 2 шт 📌Помидоры - 3 шт или перетертые томаты 📌Фасоль - 250 г (предварительно отварить или использовать консервированную) 📌Кинза, укроп, петрушка (или другая) 📌Вода - 1 стакан 📌Хмели-сунели, соль, черный перец, сушеный чеснок, ЩИПС (смесь для подливы) ⠀ 📌Сметана
24 июл 2019
Котлеты как в детском саду. Секрет в приготовленииРецепт: Говяжий фарш -900гр. Репчатый лук -2шт. Хлеб – 120гр. Вода -250мл. Панировочные сухари – для обвалки Растительное масло -3-4ст.л. Соль – 1 ч.л. (без горки) Сливочное масло –для подачи
24 июл 2019
Doc162605585_466962805.mp4
24 июл 2019
Doc162605585_466962776.mp4
24 июл 2019
Doc162605585_466962582.mp4
24 июл 2019
Doc162605585_466961708.mp4
24 июл 2019
Doc162605585_466961631.mp4
24 июл 2019
Doc418808763_448320550.mp4
24 июл 2019
Doc162605585_466962728.mp4
24 июл 2019
Doc162605585_466962400.mp4
24 июл 2019